Première Rencontre de Sophie 2026 : une émission exceptionnelle avec Ulysse Thevenon, journaliste et auteur du livre Le sens du bétail (éd. Flammarion). Sous-titré « Vous ne mangerez plus jamais de la même façon », ce livre est le fruit de 2 ans d’enquête auprès de 250 témoins, dont une centaine d’éleveurs, aux histoires bouleversantes. En pleine crise sanitaire, accord Mercosur et révolte paysanne, cette rencontre organisée par la librairie Mille et une pages jeudi 18 décembre et enregistrée en direct à la médiathèque d’Avranches dévoile, grâce aux questions d’Alcyone libraire et du public, la genèse du livre événement d’un citadin sur les coulisses du monde agricole français où passion et souffrance semblent inextricables : témoignages sidérants d’éleveurs face aux géants de l’agro-industrie, aux pièges des contrats (alimentaire, sanitaires) et à la spirale des dettes. Qu’est-ce qui ne va pas ? Une Rencontre pour comprendre et changer notre regard sur l’élevage et ceux qui nous nourrissent.